步骤1食材:牛里脊肉200克,面条150克,青菜2颗,生姜1块,大葱1段,鸡蛋清1个。调料:盐1茶匙,鸡精1茶匙,料酒1汤匙,胡椒粉1茶匙,老抽1汤匙。步骤2葱切
最佳答案珍珠丸子蒸十分钟即可。制作珍珠圆子使用的糯米需要在前一天浸泡,如果前一天未浸泡,制作当天也要浸泡四个小时以上,浸泡后可以防止珍珠圆子有硬心,保证糯米的软糯。再将制作好的肉馅裹上一层糯米,放入锅中蒸熟即可。
最佳答案做立夏丸子是糯米粉。立夏丸又称立夏粿,是一种节日食俗。在立夏节吃的一种粿子和汤圆,是用糯米蒸熟后搓烂和成小团子,然后用豆芽、豆干、虾皮、豌豆煮成“羹”,名叫“立夏羹”,又名“立夏粿”,合家共食。
木薯淀粉做珍珠丸子共需要3步,需准备的食材有黑糖、水、木薯淀粉
做鱼肉丸子需准备食材:龙利鱼、鸡蛋、葱花、枸杞、盐、胡椒粉、料
真正手打的牛肉丸是很有弹性的,以前叔叔家开牛肉店的,看着他挥动着两根钢棒敲打着大块的牛肉,最后变成一粒粒有弹性的小丸子,很是神奇!其
水汆丸子做法共分为3步,需要用到的食材有肉馅、藕、鸡蛋、姜、盐
外酥里嫩,胡萝卜素丸子,保鲜袋和筷子真是做丸子的神助攻。最后胡萝卜两根,清洗干净,擦成萝卜丝,加上香菜碎60克。拌匀。再加上面粉150克,五
百吃不厌的土豆,外脆里嫩的土豆丸子,搭配番茄酱或椒盐都好吃哦。土豆洗净去皮切片,洗去淀粉,然后上锅蒸熟;葱切粒,火腿切碎粒炒香;蒸熟的土
八大碗往往用于宴客之际,每桌八个人,桌上八道菜,上菜时都用清一色的大海碗,看起来爽快,吃起来过瘾,具有浓厚的乡土特色。