咸菜能放多久（夏天咸菜能放多久）

咸菜一般能存放10-15天左右。咸菜一般是用食盐等调味料腌渍一定时间后的蔬菜，所以咸菜中的盐分具有一定的抗菌能力，如果在常温下存放的

干咸菜疙瘩怎么拌既简单又好吃 干咸菜疙瘩怎么做好吃瘩的

1、腌过的咸菜疙瘩2个、红干椒5个、大葱半根、香菜一根、味极鲜适量、醋少许、香油2滴、油少许。 2、将腌制好的咸菜疙瘩切成细丝。 3、大葱，香菜切成条，红干椒切成丁，放置于切好的咸菜之上，倒入适量的味极鲜和少量的醋，

晒干的咸菜怎么做好吃（晒咸菜干的做法大全）

1、选择新鲜五花肉，洗干净，切成薄片。干咸菜油多才会好吃，所以要选择稍微肥一点的猪肉。2、干咸菜要提前放在温水里浸泡，反复清洗，洗去晾晒时混入的泥沙。菜烧得再好吃，如果碜牙那都无法入口。3、咸干菜泡软洗净后，再切碎，尽量

晒干的萝卜条怎么做咸菜 晒的干萝卜条怎样拌咸菜

1、萝卜干适量、盐3勺、糖1勺、味精2勺、一品鲜2勺、陈醋适量、辣椒油2勺、香油适量、十三香1勺。2、将干萝卜干放入盆中，浸泡一晚上，控干水分。3、加入适量盐、味精、糖、陈醋、一品鲜、辣椒油、香油，用手抓拌均匀使他充分入

晒干的萝卜怎么做咸菜（晒干的萝卜怎么做咸菜汁液）

1、将晒干的萝卜干用温水清洗，除去灰尘污染物。萝卜干用温水清洗后沥干水分，晾晒1个小时。 2、萝卜是腌制咸菜的常用调料，晒干的萝卜需要清洗后再使用，准备适量辣椒面、花椒面、芝麻，撒入晒干的萝卜干中。 3、再加入适量的

黄瓜晒干腌咸菜怎么做 晒干的咸黄瓜怎么做好吃

1、需要材料。晒干的黄瓜条1700g，红尖椒20g，青尖椒20g，蒜140g，姜25g，生抽400ml，陈醋300ml，白糖130g，盐20g，芝麻香油3-5滴 2、将晒干的黄瓜条放入容器中，撒上盐，腌制半小时左右。生

咸菜百科 咸菜是啥菜

中国不出咸菜的地方大概不多。各地的咸菜各有特点，互不雷同。北京的水疙瘩、天津的津冬菜、保定的春不老。“保定有三宝：铁球、面酱、春不老”。苏州的春不老，是用带缨子的很小的萝卜腌制的，腌成后寸把长的小缨子

咸菜可以放冰箱吗 咸菜应该放冰箱吗

1、腌制好的咸菜可以放入冰箱内密封保存，这样可以延长咸菜的保存时间。夏天气温比较高的时候，咸菜不建议在室温下存放时间过长，不然很容易发生变质的情况。2、在取咸菜的时候，最好是使用干净的筷子，这样可以减少咸菜和细菌的接触，

咸菜酸了怎么去除酸味小妙招（咸菜的酸味怎么去除）

咸菜发酸时，可以先用开水泡一泡，然后用开水焯一下，将咸菜中的水分挤干或空干，再用葱、姜、蒜、尖椒爆炒一下，好吃美味。咸菜发酸时，可以用

雪菜和咸菜是一样的吗（雪菜和盐菜的区别）

雪菜和咸菜是不一样。雪菜又称雪里红，是芥菜的变种，叶子和茎可以腌制成咸菜，是咸菜中的一种。咸菜是用各类蔬菜和食盐等调味料腌制一定时间后的菜，有较强的咸味，可长期保存，常见的咸菜有萝卜、白菜、豆角、黄瓜