在家怎么炒醋溜白菜 家常醋溜白菜怎么做好吃

碗里加食醋、糖、盐、生抽调成汁。||白菜洗净捞出沥干水分，把白菜梗与叶子切成块。||锅里油温烧至五成热，放切碎的红辣椒与蒜泥爆香。||把白菜的梗放入锅中大火翻炒，接着放入白菜叶翻炒。||炒至白菜变软，放入调好的盐，糖，醋，生抽汁。||放入鸡精调味，翻炒几下出锅。

好吃简单的家常菜 鸡丁怎么做好吃简单的家常菜

1、大葱炒青椒青椒去籽去蒂，洗净后切成块。大葱切段，红椒切圈，大蒜切末。热锅凉油，倒入蒜末、辣椒、豆豉炒出香味。倒入青椒，大火快速翻炒。青椒炒至五六分熟，倒入葱段，加入盐、生抽、少许白糖调味。大火快速炒匀就可以出锅了。为

萝卜炖牛腩的做法 红白萝卜炖牛腩的做法

准备牛腩，萝卜，大蒜，干辣椒等食材和配料。将配料切好，萝卜切块，牛腩冷水下锅煮开捞出。锅里倒油，放配料爆香，放牛腩和调料煸水翻炒，加清水煮1小时左右，再放萝卜煮15分钟，大火收汁即可。

腐竹怎么做好吃 腐竹怎么做好吃要怎么泡

干腐竹温水泡发，洗净切段。||红辣椒洗净，切块，黄瓜洗净切片。||锅中倒植物油，烧热后放葱段炒香。||倒入黄瓜片、红辣椒块炒匀。||再放腐竹段煸炒，加蚝油煸炒几下。||最后加适量盐调味，加香油少许，拌匀出锅，撒上白芝麻即可。

剁椒草鱼的做法 剁椒草鱼的做法最正宗的做法

草鱼腹部切开，放盐、料酒腌制10分钟，姜切片，香菜切段。||将草鱼蒸3分钟取出，倒掉盘中的水，淋上蒸鱼豉油、小米椒，继续蒸3分钟，取出，撒上香菜段。||锅里倒油，油温烧至7成热，将热油淋在鱼身上即可。

鱼汤的做法 鱼汤的做法 最正宗的做法

鲈鱼洗净，用刀片成鱼片。||鱼骨和鱼片中加盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋清拌匀。||放淀粉拌匀，腌制20分钟。||番茄切丁，姜切片。||油温烧至7成热，放泡椒、姜蒜片、葱段炒香。||再加番茄丁炒至出汁，放小米椒圈、番茄酱、盐等炒匀。||倒清水煮开后换小火焖5分钟。||鱼片放入锅中煮至沸腾，放白醋盛出。

糖醋排骨的做法（糖醋排骨的做法家常做法步骤）

姜切末，排骨洗净沥干水分。||碗中放醋和白糖调糖醋汁。||排骨中放盐、胡椒粉、鸡蛋、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。||锅内倒油，油温烧至6成热，放排骨油炸3分钟捞出。||油温烧至7成热，再次放排骨复炸1分钟，捞出。||油温烧至7成热，放姜末和糖醋汁，将白糖炒化，放水淀粉收汁，放排骨炒匀即可。

粉蒸肉的做法 粉蒸肉的做法蒸多久

红薯去皮切成块，香菜切成段。||五花肉洗净切成片。||把五花肉和调料混合揉匀。||把五花肉和红薯块放盘子里，压实。||再放入预热好的蒸锅里，蒸煮40分钟，,开锅取出，最后撒上胡椒粉和香菜即可。

泡椒黄喉的做法 泡椒炒黄喉

黄喉切片，芹菜切段，泡姜切片，姜切片，蒜切片，大葱切粒，灯笼椒对半切开。||锅中倒油，油温烧至7成热，把灯笼椒、泡姜、姜蒜、花椒放进去炒出香味。||再放入黄喉、芹菜段和啤酒50克翻炒均匀，加入生抽、盐、鸡精炒匀，盛出。

家常菜做法大全食谱 家常菜做法大全菜谱

1、芹菜炒肉材料：芹菜2或3棵，瘦肉2两、新鲜的红辣椒2个。做法：摘取芹菜杆，掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉，然后切成小段，瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片；在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹菜段和