1、食材:糍粑1个3人份。鸡蛋2个。2、最简单的鸡蛋甜酒煮糍粑,这是甜味吃法。3、先将甜酒加水煮沸腾几次,不盖盖,让酒味散尽。4、然后糍粑切小块,下锅煮。5、糍粑煮熟后会漂浮起来。6、鸡蛋打散,淋在甜酒上煮开即可。
1、先把打好的糍粑放案板上团好,团成一个一个圆形粑粑,放个三四天,等糍粑干了,就把糍粑放到桶里或缸里,再往里面加入干净清水,浸过糍粑就好,泡糍粑的水每隔四五天换一次,可以放两个月都不坏。 2、糍粑可以用真空包装包好放冰
一直很喜欢这个成都小吃,感觉黄豆粉、糯米和红糖简直太配了糯米粉中分次加入60度左右的温水,和成面团~做成喜欢的形状,小圆饼或者长条都
1、材料:糯米,盐,葱花,香油。 2、将糯米浸泡在水里过夜,第二天上锅蒸半小时。 3、将蒸熟的糯米倒出,用面杖拍打成面团,加点盐、芝麻油、葱花后接着拍打成泥状。 4、倒入磨具中冷冻。想吃的时候拿出来切片即可。
1、食材:红糖浆2克、红糖浆2克、冰冻糍粑20克、花生油2克、红糖浆2克、冰冻糍粑20克、黄豆粉2克、花生油2克。 2、首先,把冰冻糍粑从冰箱取出来,晾一个小时,让它回到室温并且回软。 3、将一个鸡蛋打散成蛋液,糍粑
1、食材:糯米粉500g,无壳绿豆300g,白麻叶40张,糖300g,木菠萝叶40张,碱水20ml,蜂蜜10ml。2、所有材料准备好了,现在开始做白麻叶粑。3、首先把无壳绿豆用开水泡半小时,晾干水份加入白糖,中火蒸熟,用
1、食材:糯米400g、芝麻10g、核桃5个、白沙糖适量。2、先把糯米用水浸泡三四个小时。3、再把糯米沥出出来。4、再把压力锅里加上水,水不能超过隔层,再隔层放压力锅里,隔层上最好一块大纱布(防止糯米漏在水里),再把糯米
非常美味的甜点!糍粑清洗室温切块将糍粑块放入烤箱烤箱设置150度13分钟将糍粑烤至膨胀出炉淋枫糖浆白糖糯糯的糍粑请好好享用
1、做法:年糕是直接用生的米(黏性大的米,如糯米),用石磨磨成粉,或直接用糯米粉和水后静置,然后蒸熟,做成形状后可炸或蒸。年糕是北方流行的美食,临近春节,农历十二月25日、26日起,家家户户习惯开始忙着蒸年糕,以备年节食
1、圆糯米、红枣各适量。将糯米淘洗后浸泡一夜2、将红枣去核,切碎;3、将糯米捞出与红枣混合放入大碗中上锅蒸熟;4、将蒸好的糯米放进浅一点的保鲜盒中压实(压的时候将大勺子沾上水,这样就不会粘);5、待凉后,取出切成大小合适