大黄米做醪糟的方法 大黄米酿酒的制作方法

1、大黄米醪糟的用料：大黄米一斤、米酒曲五分之一袋。2、首先制作醪糟的用具一定要干净，去油渍，不能带一点油，也不能有一点的生水。事先要用开水烫洗干净。3、先把米淘洗干净。4、泡米，把淘洗干净的米用清水浸泡四个小时以上。5

太原鸡蛋醪糟 鸡蛋醪糟的做法视频

1、用料：选用晋祠江米为主料，用甜曲酿制而成，食用时也可冲入鸡蛋，酒香扑鼻，有健胃消食之功效。晋祠江米5000克，酒曲30克，鸡蛋两个。2、做法：（1）把江米淘洗3次，倒在铺布的蒸笼内，大火蒸50分钟左右，将笼端下，放在

醪糟南瓜汤圆的做法（醪糟南瓜汤圆的做法大全）

1、主料：南瓜200克、糯米粉300克、醪糟300克。 2、辅料：白糖适量、红枣6个、枸杞2克。 3、枸杞用凉水、红枣泡泡洗净。 4、把南瓜去皮去掉籽，切小块。 5、连汤汁一起放进料理机加白糖。 6、打成南瓜泥

20度左右的天做醪糟要几天 醪糟在20度多久能做好

20℃左右的天气做醪糟要1-2天左右。在制作醪糟时可先将糯米淘洗干净，放在冷水中泡4-5小时，再用笼屉蒸熟，之后将蒸熟的糯米放入干净的盆中，待温度降到30-40℃时，加入适量的酒曲。将糯米稍压一下，中

醪糟保存方法（醪糟的保存方法）

1、充气包装保存，醪糟属于黏稠状液体，可采用充气包装，只要充入的气体能阻止甜酒曲的继续发酵即可。2、真空包装保存，这种醪糟在杀菌时由于没有受到高温的作用，所以在口味和色泽上都很好的保留了新鲜醪糟的特点。3、先包装后杀菌，

醪糟米酒的保存方法（米酒醪糟做好后怎么保存）

1、充气包装保存，醪糟属于黏稠状的液体，可以采用充气包装，只要充入的气体能阻止甜酒曲的继续发酵即可。 2、真空包装保存，这种醪糟在杀菌时由于没有受到高温的作用，所以在口味和色泽上都很好的保留了新鲜醪糟的特点。 3、先

醪糟保存久的方法 醪糟怎样保存放的久

1、醪糟不宜久存，冬季注意保暖，3--4天后也可食用;夏天在酒中加少许水煮沸，可延长贮存时间。 2、玻璃瓶保存最好，不锈钢或者稳定金属制作的容器都是可以的，最好不要用塑料瓶，最好是用无毒的塑料瓶，你可以食用可乐瓶子。但

草莓酒渣炖鹅 草莓醪糟

1、材料：鹅四分之一块，草莓酒渣（自酿）1饭碗，盐，鸡精，油，蒜，姜，葱，生抽，草莓酒（自酿）少许。2、姜蒜切碎、姜切碎、鹅剁块备用。3、姜蒜爆香油锅，下鹅爆炒几下加1大茶匙草莓酒翻炒均匀后加草莓酒渣，加适量的水（浸过鹅

自己做的醪糟怎么保存（醪糟做好以后该怎么存放）

1、充气包装保存，醪糟属于黏稠状的液体，可以采用充气包装，只要充入的气体能阻止甜酒曲的继续发酵即可。2、真空包装保存，这种醪糟在杀菌时由于没有受到高温的作用，所以在口味和色泽上都很好的保留了新鲜醪糟的特点。3、先包装后杀

醪糟藕粉汤怎么做（醪糟藕粉汤怎么做好喝）

1、藕粉1小包，米酒2大汤勺，鸡蛋1个。2、将买到的藕粉1小包剪开，然后倒在一小碗中。3、然后加水将碗中的藕粉稀释成汁状，即用筷子搅拌均匀。建议边加水边用筷子或勺子搅拌均匀。4、将煮锅中加入2大腕水，开火，待水烧开后，加