大家都知道,因为北方盛产小麦的缘故,小麦磨粉可以制作很多面食,所以北方人喜吃面食,很多人自己在家蒸馒头,但是蒸出的馒头又黑又硬,没有松
蒸馒头之所以要加调料,主要的作用就是防止馒头发酸。制作馒头大多都要添加酵母粉,它是碱性的,加入适量的白醋之后,就能起到中和的作用,从
蒸馒头的时候没有蒸笼布,解决的方法很简单,分享以下方法。ganliang蒸馒头的时候,没有蒸笼布,以下3种方法可以解决。第一种方法:最简单有效
花馒头的做法,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以
快速发面的小妙招,大家都来试试吧将温水、酵母和白砂糖全部混合在一起搅拌均匀直到白砂糖全部融化,静置5分钟将上述的发酵水加入面粉中
1、煤气灶蒸馒头20分钟左右能熟;2、蒸馒头的时间的长短影响因素比较多,蒸锅的大小,添加的水的多少,所蒸的馒头的大小和多少都会成为蒸馒头的影响的因素。一般蒸馒头的时间控制在20分钟左右就可以,如果不确定是否熟了,可以在蒸
经常吃一点粗粮,对身体好。这款小米面的馒头,营养好吃。松软香甜。多吃发酵过的食品,对身体健康非常好的。将500克白面倒入盆中。将5克
漂亮的紫薯馒头,口感也很好!紫薯蒸熟后去皮压成泥,等紫薯不热后加入酵母和奶粉拌匀。加入水和面粉用筷子搅成絮状后揉成光滑的面团,盖保
1、发酵过度。因为发酵过度让面团组织加大扩散,在蒸熟后内部组织因此撑大,造成口感不够绵密,孔洞也会过多过大。解决方法是减少发酵时间
1、蒸馒头要20分钟左右。2、蒸一般的馒头,从冷水放入锅里算起打开蒸20分钟就可以,若是个头较大的,就蒸的时间长点的。判断馒头熟的方法是可以用手摸馒头,馒头不沾手,较光滑的就证明熟了,还有就是可以用一个筷子插进馒头里再拿