鲳鱼是人工养殖的还是海里捞来的，和平鱼有什么区别

市场上见到的鲳鱼既有人工养殖的，也有捕捞的，但大多数为人工养殖的鲳鱼（主要为金鲳鱼和淡水白鲳）。区分方法：1、人工养殖的鲳鱼重量一般为0.5-1kg，而野生鲳鱼的重量很难达到这种程度。2、野生鲳鱼的价

肉鲳和鲳鱼有什么区别，肉鲳的鱼刺有毒吗

在广义上肉鲳是鲳鱼的一种，在鲳鱼种类中包含了肉鲳，但是鲳鱼科属中不止有肉鲳这一种鱼类，肉鲳学名刺鲳，是长鲳科，刺鲳属鱼类，体短而高，体型呈椭圆形，头呈圆形，吻钝，眼中大。肉鲳的鱼刺是没有毒的，但是被生

鲳鱼有几个品种，是淡水鱼还是海水鱼

鲳鱼常见品种有黄鳍鲳、银鲳、金鲳、中国鲳、红鲳、斑点鸡笼鲳、雪花鲳、条纹鸡笼鲳、刀鲳、乌鲳、灰鲳、刺鲳等。鲳鱼体长约为20cm，体形短而高，身体侧扁呈菱形，体色为银白色。头部较小，吻短而圆钝，略微突出

白鲳鱼可以养殖吗（白鲳鱼有没有养殖的）

淡水白鲳鱼可以养殖的，白鲳鱼在幼鱼时期是一种观赏性较强的鱼类，成年白鲳鱼由于其味美鲜嫩，营养丰富，具有一定的市场需求量。在养殖期间要加强环境和水质的管理，定期换水去除污物，并做好鱼池的消毒清理工作，防

白鲳鱼和金鲳鱼哪个好（白鲳鱼的营养价值及功效与作用）

白鲳鱼和金鲳鱼都好，外观、营养价值和口感都差不多，价格也相差不大，白鲳鱼略贵一点点，两者皆具有较高的营养价值，蛋白质含量高但胆固醇含量较低，肉质鲜嫩，经常食用对人体有益。

白鲳鱼是海鱼吗 白鲳鱼是海里的吗

白鲳鱼属于海鱼，它是近海中下层鱼类，但是还有一种淡水白鲳鱼，学名短盖巨脂鲤，1982年台湾将其从南美引进后，进行人工繁殖成功，随后由香港引入广东地区试养，并推广至全国，产量非常高。

如何养好蝙蝠鲳鱼（蝙蝠鲳鱼怎么养）

1、饲养蝙蝠鲳鱼应用较大的水族箱，饲养水中适当加盐(每升水加盐5克)，水温最好控制在24～28℃弱碱性水，由于该鱼胆小，宜饲养在种植有水草的箱中，以便其躲藏。可投喂丝蚯蚓和红虫等活饵。2、此鱼易得白点病，只须提高水温并放

鲳鱼怎么吃 冰冻小鲳鱼怎么吃

鲳鱼可做香煎鲳鱼、清蒸白鲳鱼、红烧鲳鱼等。一共3步，以下是香煎

家常红烧鲳鱼的做法 红烧鲳鱼怎样做

鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效，还含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老、预防癌症的发生，多吃鲳鱼对身体健康有很多好处，下面我们就一起来看一看

香煎鲳鱼的家常做法 香煎鲳鳊鱼的做法

香煎鲳鱼是中国菜系湘菜菜系中很有特色的菜式之一，做法非常简单，以鲳鱼为主要材料，烹饪以煎菜为主，这道美食含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效，还含有丰富的微量元素硒和镁，下面我们就一起来看一看香