火锅蘸料的制作方法是怎样的？火锅蘸料的食材

现在火锅的蘸料不仅仅是局限于酱油和姜葱，越来越多的火锅店推陈出新，出现各种各样的蘸料，吸引顾客。其实，一些简单的火锅蘸料我们也可以在家做到喔，味道同样是一级棒的。

食材食谱

热量：5745(大卡)

主料芝麻酱适量红腐乳适量韭菜花适量芝麻适量

辅料糖适量盐适量椒油适量味精适量

步骤

1、把两块腐乳放入芝麻酱中。

2、再放入一代韭菜花酱、适量的糖和盐、味精。

3、朝一个方向一搅匀。

4、炒锅坐油，放入花椒炸香，放凉。

5、把椒油放入搅好的芝麻酱中。(我喜欢吃炸过的花椒，所以没把花椒扔掉。)

6、朝一个方向继续搅匀，一定要小心，不要让油洒出来。

7、少量多次的加入凉开水，直到稀释到你想要的稠度。

8、装碗，洒上芝麻就可以了。