欢迎访问中国历史网!

粤式双皮奶的做法 双皮奶的做法最正宗的做法

时间:2022-06-18 22:21:04编辑:未知

粤式双皮奶的做法 双皮奶的做法最正宗的做法

1、蛋清3个,白砂糖60g,牛奶550g。

2、将牛奶放电磁炉中烧开(要不断的搅拌,防止烧糊)。

3、再将烧开的牛奶分别倒入杯子中,待凉(上面会结有一层奶皮)。

4、蛋清加白砂糖混合搅匀备用。

5、将放凉的牛奶分别倒入到蛋清盆中搅拌均匀即可。

6、再把混合好蛋奶液重新倒回留有一层奶皮的杯子中,用保鲜膜封好。

7、放入烧开水的锅中蒸12分钟即可(切记时间不可过久,否则容易老)。

8、出炉后待凉放入冰箱冷藏,口感更佳。

声明 :中国历史网是一个非盈利网站,站内所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,版权归原作者所有,仅供网友学习交流。本站仅提供存储,若您的权利被侵害,请联系我们删除处理