猪蹄怎么做才好吃（红烧猪蹄怎么做才好吃）

猪蹄怎么做才好吃共有4步。可做卤猪蹄、酱猪蹄、花生炖猪蹄等。准备食材：猪蹄、水、料酒、白糖、盐、酱油、姜、老抽、肉蔻、香叶、大料、白芷、花椒。以下是卤猪蹄的具体操作步骤：

操作/步骤

1

焯煮猪蹄

猪蹄洗净，冷水下锅焯煮5分钟后，捞出备用。

2

放入食材

另取锅，倒入猪蹄，放入料酒、白糖、盐、酱油、姜、老抽。

3

加入香料

加入水、肉蔻、香叶、大料、白芷、花椒。

4

炖两小时

小火炖两小时捞出即可。

END

总结：以上就是关于猪蹄怎么做才好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。