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    1、原料:干燕窝5克、猪瘦肉200克、银耳20克、干贝适量、味精少量、精盐1小匙、清水2大杯、姜片5克。 2、干燕窝用清水泡2小时,挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。 3、银耳用清水泡发好、洗净。 4、瘦肉切2厘米见方的

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    牛里脊肉,别名“沙朗”、“西冷”或“腓利”,属于牛背脊骨部最柔嫩的瘦肉,肉质细嫩不失嚼劲,有去骨和未去骨之分,牛里脊肉中的腓利则是取自沙朗肉的中段,可切成牛排。

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  • 瘦肉放冰箱冷藏5天可以吗(瘦肉放冰箱急冻可以放多少天)

    1、瘦肉放冰箱冷藏5天是不可以的,瘦肉放冰箱保鲜可以放2—3天。2、存放的时候用保鲜膜包好,以免水分流失,如果是放在冰箱冷冻,保存时间最长为6个月,用袋子装好存放,以免脱水。随着储存时间的延长,猪肉的营养会流失,而且口感

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  • 鸡蛋蒸瘦肉的做法 鸡蛋瘦肉怎么蒸

    1、食材:肉末、鸡蛋、葱花、酱油、胡椒粉、盐。2、把酱油、胡椒粉加进肉末搅拌均匀,腌10分钟后加切好的葱花搅拌。3、将鸡蛋搅拌均匀,将搅拌好的鸡蛋倒入腌好的肉末中,进行搅打。4、搅打好后,倒入盛盘中,锅中加水,将鸡蛋羹放

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    1、准备好瘦肉切块,加盐,料酒,孜然粉,辣椒粉,烤肉料拌匀腌一下。2、烤盘铺锡纸,摆上瘦肉。3、烤箱预热,放入烤盘,设置190度,上下火10分钟。4、中间取出,涮点油,撒上芝麻。5、继续烤几分钟,取出烤盘,撒上葱末即可。

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    1、主料:带皮花肉8两。配料:姜、葱丝25克、炒米粉25克、甜面酱0.8两、白糖0.5两。2、把五花肉皮刮净,10公分长,0.5公分的厚片;3、再放入炒粉、甜面酱、白糖、少许淀粉水、姜葱丝拌匀上笼蒸5个小时,扣盘即成。