魔芋粉蒸肉的正确方法 魔芋粉蒸肉的正确方法窍门

材料：五花肉，少许油，白糖，葱姜蒜，花椒，大料，桂皮，干辣椒，老抽，魔芋丝，盐，糖。1、带皮五花肉洗净，用刀把肉皮刮干净这样，做出的红烧肉会皮很亮很红切块。2、锅中做凉水，焯带皮五花肉，一定是凉水才会让蛋白质慢慢凝固，血

芋头粉蒸肉的做法 芋头粉的做法大全

1、主料：80g五花肉、400g芋头。 2、配料：适量油、适量盐、适量生抽、适量姜粉、适量料酒、60g蒸肉米粉、适量鸡精、适量香葱、适量十三香。 3、五花肉切片。 4、加入盐、生抽，料酒，姜粉，十三香，鸡精。 5

蒸肉上面用扣个盘子吗 蒸肉上面用扣个盘子吗

蒸肉上面用扣个盘子。不需要再做粉蒸肉的时候，在上面盖上盘子。至于粉蒸肉是开水上锅蒸吗，我们是需要谁开过之后，在上面放上粉蒸肉，这样会让里面的水蒸气没有那么大，做出来的粉蒸肉的味道好吃，而且不会干巴巴的。冷水上锅，里面的水蒸气大，做出来的粉蒸肉太软。

粉蒸肉蕨菜怎么做 粉蒸肉菜系

1、准备食材：蕨菜300克、猪里脊肉150克、胡萝卜100克、姜2克、大蒜2瓣、食用油10克、盐2克、味精1克、料酒1勺、生抽1勺。2、锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡两小时以上。3、切成段。4、猪里脊肉切

山西粉蒸肉的制作方法（山西米粉肉的做法 最正宗的做法）

1、主料：猪肋条肉（五花肉）400克。2、辅料：豌豆300克，面包屑25克，糯米粉50克，鸡蛋100克。3、调料：花椒粉5克，江米酒15克，酱油15克，腐乳汁25克，姜10克，白砂糖5克，菜籽油150克，甜面酱35克，盐

金桔粉蒸肉 金桔瘦肉汤的做法

1、外脊片成鹅毛片，加葱、姜末、葱姜蒜汁、料酒、鸡粉、白糖、胡椒粉、郫县豆瓣酱、南乳汁、五香粉腌渍15分钟至入味，加蒸肉米粉拌匀。2、将桔子制成桔子盒待用。3、将处理好的牛肉上屉用大火蒸40分钟后盛入桔子盒中，再上屉大火

粉蒸肉可以放微波炉 粉蒸肉可以放微波炉加热吗

1、粉蒸肉可以放微波炉加热。2、粉蒸肉（又名：米粉肉、面面肉），是广泛流行于中国南方地区的（江西、四川、陕南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建、江苏等地）的汉族传统名菜之一。以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉

粉蒸肉怎样做又烂又粘（粉蒸肉做坏了怎么办）

1、主料：猪肋条肉（五花肉）500克、莲藕250克、稻米75克。2、调料：甜面酱20克、白砂糖3克、胡椒粉1克、黄酒10克、桂皮3克、八角2克、小葱5克、丁香2克、姜2克、盐4克、味精2克、酱油15克、腐乳汁20克。3、

土豆粉蒸肉怎么做好吃（土豆粉蒸肉怎么做好吃窍门）

1、食材明细：猪肉600克、土豆1个、米粉100克、甜面酱5勺、豆腐乳1块、豆腐乳汤汁3勺、酱油3勺、白糖30克、盐2克、胡椒粉、姜、冰糖、味精。 2、五花肉化冻洗净，切成10公分长、3毫米厚的片。 3、放入甜面酱5

用玉米粉做粉蒸肉怎么做好吃 用玉米粉做粉蒸肉怎么做好吃又简单

1、选取新鲜的五花肉，切成薄片，加入葱花、姜末、老抽和盐。2、用筷子充分地搅拌均匀，再腌渍10分钟，以便于肉更好地入味。3、加上两大把的玉米面，充分地搅拌均匀。4、使玉米面均匀地附着在肉片上，玉米面放的量要适中，多了太干