炖梨汤的制作方法（炖梨汤的制作方法和配料）

1、主料：雪梨半个；辅料：白糖适量、水适量。2、首先把雪梨半个去核，切块。3、然后把雪梨放入碗中，加入适量的白糖和水。4、用盘子盖好，放入蒸笼，大火煮沸后转中小火，继续再蒸半个小时即可。5、好喝的炖雪梨汤就完成了。

自制发面锅巴的方法 自制发面锅巴的方法和配料

1、准备好原料： 面粉500克，干酵母安琪3克，泡打粉复合5克，糖15克，温水35度，以不烫手为宜280克。2、将干酵母、泡打粉、糖加入水中搅匀，倒入面粉中拌均。再以手掌推揉面2~3分钟，使面有筋道，后揉成团饧10分钟。

清汤羊的配料窍门 清汤羊如何制作

1、需要提前准备好的材料包括：羊肉 (带骨) 1公斤、大葱2根、南姜 50克、白dao胡椒粒20克、盐适量、香茅草30克、八角若干、竹蔗两节、黑胡椒适量、香叶20克、粉丝300克、猪大腿骨2根、陈皮10克。2、第一步准备

燕麦豆浆 燕麦豆浆的做法与配料

1、主料：燕麦2/3杯、粳米1/3杯、豌豆25克、香菇2条、火腿丁若干、油、盐、豆浆机、锅仔。2、所有原料洗净，香菇切丁，豌豆剥去豆荚，把燕麦与粳米混合一起，按照豆浆机操作说明书要求倒入适量水进行操作，做好燕麦豆浆待用。

正宗广西螺蛳粉做法和配料窍门（正宗广西螺蛳粉做法和配料窍门图片）

1、主料：米粉（也可以用干切粉），螺蛳，腐竹。 2、辅料：酸笋，酸菜，猪脊骨，生菜，炸花生米，萝卜干，黑木耳，草果，小茴香，香叶，葱花。3、调料：食盐，味精，菜籽油，料酒，酱酒，泡红椒，泡山椒，辣椒粉。4、把猪骨上的瘦肉

自制姜片的正确方法 自制姜片的正确方法和配料

1、腌生姜的材料：腌生姜时要准备新鲜的嫩姜，一千克，白糖两百克，白醋三百克，干净的玻璃瓶子一个，清水适量，食用盐适量，把准备好的新鲜嫩姜用清水洗净以后，处理一下表面，再把它切成片状备用。 2、腌生姜的做法：把切好的鲜嫩

正宗蛋黄油的制作方法（正宗蛋黄油的制作方法和配料）

1、是要准备10粒鸡蛋，煮熟去壳。2、将脱了壳的熟鸡蛋进行蛋清与蛋黄分离。3、将分离好的鸡蛋黄放入不粘锅内，不要放油。文火一直不停地翻炒直到炒出油为止。4、感觉油出的差不多了，就可以先用过虑网过掉炒焦的蛋黄渣，待冷凉以后

白切鸡沙姜水的制作方法 白切鸡沙姜水的制作方法和配料

1、锅里加水，放八角、葱段、姜片和料酒，大火煮沸。2、将三黄鸡放入沸水煮半分钟捞出来，控出肚里的水，放入凉水中至鸡的内外都冷却下来，让鸡皮收紧。3、锅里继续保持大火煮沸的状态，将冷却下来的鸡控出肚子里的凉水，然后拎着鸡脖

麻辣丸子制作方法（麻辣丸子制作方法和配料）

1、食材：丸子各种类型半斤、姜4片、蒜2瓣、辣椒适量、花椒适量。 2、丸子煮一下。 3、姜蒜切丝，花椒，辣椒备用，我用辣椒面易糊，用辣椒段比较好。 4、油热后放姜蒜煸炒。 5、在放辣椒，花椒煸炒。 6、放丸子煸

盐焗鸡粉怎么做鸡肉 盐焗鸡粉的做法及配料

1、主料：鸡腿1个,盐焗鸡粉20克，料酒1汤匙，姜丝适量，芝麻油适量，葱适量。2、准备材料，葱切段姜切丝.3、鸡腿加料酒，用盐焗鸡粉全部抹匀。4、淋上芝麻香油，抹匀。5、包上保鲜膜，腌制至少4小时，腌制过夜最好。6、冷水